Penginapan ini menawarkan akomodasi bersejarah di Rye, dan memiliki ruang-ruang bawah tanah era Normandia dari abad ke-12 dan lorong rahasia di beberapa kamar. Penginapan ini menawarkan bar dengan perapian kayu terbuka yang besar dan restoran pemenang penghargaan. The Mermaid Inn dibangun kembali pada tahun 1420, dan telah dikunjungi oleh Ratu Elizabeth, Ibu Suri dan Pangeran Edward, serta para selebriti dan seniman. Penginapan ini mempertahankan banyak karakter tradisionalnya yang indah, termasuk tangga rahasia yang tersembunyi di balik rak buku. Restoran penginapan telah dianugrahi 2 AA Rosette untuk masakan Perancis dan Inggris-nya yang lezat. Bar lounge-nya didekorasi balok kayu besar yang didukung pilar batu, dan dulu pernah dikunjungi oleh para penyelundup lokal. Masing-masing kamar di The Mermaid menampilkan dekorasi menawan, seperti panel kayu atau tempat tidur berukir. Semua kamar menyediakan TV dan kamar mandi dalam, dan beberapa menawarkan pemandangan Rye yang indah.