В этом отеле сохранились норманнские подвалы 12 века и тайные ходы в некоторых номерах. К услугам гостей этого расположенного в городе Рай отеля исторические номера, а также бар с большим дровяным камином и удостоенный награды ресторан. В отреставрированном в 1420 году отеле Mermaid останавливались Королева Елизавета, Королева-мать и принц Эдвард, а также знаменитости и художники. В отеле сохранилось множество прекрасных традиционных элементов, в том числе потайная лестница, скрытая за книжным шкафом. В ресторане, удостоенном 2 розочек ресторанного гида Автомобильной ассоциации Великобритании, подают блюда изысканной французской и английской кухни. Лаундж-бар с большой деревянной балкой, которую подпирают каменные колонны, некогда посещали местные контрабандисты. В каждом номере отеля Mermaid есть такие очаровательные черты интерьера, как деревянные панели или резные кровати. Во всех номерах в вашем распоряжении телевизор и собственная ванная комната. Из некоторых номеров открывается живописный вид на город Рай.