Það er staðsett í hinu fallega Vale of Belvoir og innan útsýni yfir kastalann, í innan við 32 km fjarlægð frá Nottingham. The Paddock á Peacock Farm er heillandi, fjölskyldurekið gistiheimili / gistirými með eldunaraðstöðu sem er staðsett í sveit á fallegum stað. Morgunverður á The Paddock hefur breyst örlítið eins og Nicky segir: "Eftir að hafa eldað morgunverð í næstum 40 ár fyrir gesti okkar, hef ég ákveðið að það sé kominn tími til að hægja á sér svo á meðan ég mun ekki lengur elda, ég mun tryggja (ef valið) að dvöl þín verði fullbúin með úrvali morgunverðarrétta. Boðið er upp á morgunverðarkörfu sem gestir geta fengið sér að borða, heita eða létta eða einfaldlega er aðeins boðið upp á herbergi. Nicky og Mandy systir hennar bjóða einnig upp á úrval af nuddi og heildrænum meðferðum í ZenDen sem fylgir notkun á heita pottinum - önnur hugmynd fyrir gæsakvöld eða pásur fyrir konur, afmælis- eða brúðkaupsferðir! Nicky mun með ánægju aðstoða við allar veislur og getur skipulagt aukahluti á borð við síðdegiste/kampavín, kanúkakökur og annað. Hægt er að snæða kvöldverð á einhverjum af mörgum krám eða veitingastöðum í Vale en gestum er einnig velkomið að nýta sér yndislega garðstofuna og garðinn til að njóta eigin matar. Hver sem ástæða þín er fyrir komu þinni er víst um að þú fáir innilegustu móttökurnar, vonum við að þú finnir allt sem þú vilt til að njóta tímans til fulls og láta þér líða eins og heima hjá þér hverja sekúndu á meðan á dvölinni stendur.